Tiramisu Tadında Çikolatalı Kek

Tiramisu Tadında Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 2.5 su bardağı un

Muhallebisi için

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı granür kahve (Sütle de ıslatılabilinir)
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

• Kakao

Hazırlanışı

1. Şeker yumurta beyazlayıncaya kadar çırpılır.
2. Süt, sıv yağ ilave edilir.
3. Kuru malzeme ler kakao, un ,kabartma tozu ve vanilya elekte elenir ve karışıma ilave edilir un da elenir eve karışma ilave edilir.
4. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
5. Muhallebisi için süt un ,şeker ocağa alınmadan güzel bir şekilde çırpılır hiç topak kalmayacak şekilde daha sonra ocağa alınır.
6. Muhallebi kıvamına gelince altı kapatılıp ocaktan alınır içerisine tereyağ ve vanilya ilave edilir.
7. 1 su bardağı ılık su şeker ve granür kahve derin bir kaseye alınır çözülünce kekimizi ıslatabiliriz (bu işlemi 1 su bardağı süt ile de yapabiliriz)
8. Fırından çıkan soğumuş kekimizi ıslattıktan sonra muhallebisini ilave ediyoruz.
9. Dolapta 4-5 saat dinlendiriyoruz ve üzerine kakaoyu ikram edeceğimiz zaman ekliyoruz.

Afiyet şifa olsun.