Tiramisu Tart

Tiramisu Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kakao (2, 5 yemek kaşığı)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 1 yemek kaşığı şeker
• Muhallebisi
• 500 ml süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 100 gram labne peyniri

Üzeri için;

• 2 çay kaşığı kakao

Tiramisu Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpılır üzerine süt sıvı yağ eklenir çırpmaya devam edilir .
2. Bir elek yardımı ile kakao kabartma vanilya un sırası ile eklenerek çırpılır .
3. Tart kalıbı hafif yağlanarak hazırladığımız kek harcı dökülür .
4. 180 derece fırında 12-13 dakikada pişirilir (çok hızlı pişiyor dikkatli olalım)
5. Pişen kek bir kenara soğumaya alınır.
6. İç muhallebisi hazırlanır tencereye labne hariç diğer bütün malzemeleri ekleyip kaynamaya başladılar.
7. Göz göz topaklanma ya başladıktan sonra labne eklenir.
8. İyice karıştırıldıktan sonra kıvamını alınca o da ılımaya bırakılır.
9. Tart kalıbından kek çıkarılır bir su bardağı ılık sütte 2 tatlı kaşığı nescafe ve bir yemek kaşığı şeker karıştırılarak eritilir kekin her tarafına eşit bir şekilde ıslatılır.
10. Ortadaki boşluk kısmına muhallebisi düzgün bir şekilde yayılır.
11. Üzerine 2 çay kaşığı kadar kakao elenir bir iki saat buzdolabında dinlendirdikten sonra soğuk servis edilir.