Tiramisu Tart (Nefis)

Tiramisu Tart (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kako
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi veya nescafe

Muhallebisi İçin;

• 2. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı labne (100 gram)

Üzerine;

• Kakao

Tiramisu Tart (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarla şeker köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
2. Sıvı yağ, süt, kakao, un, kabartma tozu, vanilya eklenir. 2- 3 dk daha çırpılır.
3. Yağlanıp unlanmış tart kalıbında 180 derece fırında 30 dk pişirilir. Kek pişerken muhallebisi hazırlanır.
4. Muhallebi için; un, şeker ve yumurta sarısı çırpma teliyle önceden çırpılır, üzerine süt eklenir ocağın altı açılır.
5. Sürekli olarak karıştırılır. Kaynadığında vanilyası eklenir ocağın altı kapatılır.
6. Muhallebi ılıdıktan sonra 2 kaşık labne de ilave edilir, çırpılır.
7. Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır.
8. Herhangi bir tepsi yardımıyla ters çevrilir.
9. Ilık veya sıcak süte 1 yemek kaşığı Türk kahvesi veya nescafe eklenir güzelce karıştırılır.
10. Keke kaşık yardımıyla her tarafına gelecek şekilde dökülür.
11. Üzerine labneli muhallebisi de dökülür. Buzdolabında 1 gece dinlendirilir.
12. Ertesi gün Tiramisu tartın üzerine kakao serpilir bıçakla eşit bir şekilde dilimlenir. Servis edilir.
    AFİYET OLSUN 🌼