Tokat Simidi
Tokat Simidi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 1.5 su bardağı su (Dikkatli ekleyin)
- Yarım tatlı kaşığı kuru maya
- 1 veya 2 tatlı kaşığı tuz
Bulamak için
- 1 çay bardağı üzüm pekmezi
- 2 su bardağı su
- Kavrulmuş susam
Tokat Simidi Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurdum hafif ele yapışan hamur olacak yarım saat dinlendirdim.
- Yumurta büyüklüğünde parçalar kopardım elimle rulo şeklinde yuvarlayarak uzattım.
- Uzattığım iki hamuru doladım etrafında bütün hamurları hazırladıktan sonra su ve pekmezi bir tavaya koydum.
- Ocağa koyup kaynamaya bıraktım.
- Kaynayınca altını kıstım simit hamurunu kaynayan pekmezli suya koydum biraz beklettim.
- Aldım susamlayıp yağlı kağıt serdiğim tepsiye koydum. 230 derecelik fırında pişirdim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
