Ton Balık Soslu Makarna

Ton Balık Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Sos için:

• Zeytin yağı
• 2 adet orta boy soğan
• 5 adet kil biber
• 3 adet domates
• 2 kutu ton balığı (Büyük olan)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası (Tepeleme olmasın)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (Tepeleme olmasın)
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay bardağı kadar su (Ne az ne fazla)

Makarna için:

• 2 yemek kaşık zeytinyağı
• Tereyağ (Bol olsun)
• 1 paket istenilen makarna
• Tuz

Üzeri için:

• Roka
• Permasan peyniri

Ton Balık Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta makarnamızı pişirelim.Tencereye yağları alalım, sonra makarnamızı ilave edip 1/2 dk kadar kavuralım ve kaynamış suyu dökelim.
2. Makarnaları üstüne 1cm geçecek kadar son olarak tuz ekleyip karıştıralım. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişin.
3. Sosa geçelim.Soğanları yarım halka olacak şekilde ince doğrayalım.
4. Tavaya zeytinyağını ekleyip yüksek ateşte soğanları kavuralım.
5. Halka ve ince doğradığınız biberleri soğanlara ekleyip kavurmaya devam edelim.
6. Kabuğu soyulmuş domateslerinde yarım halka doğrayıp tava ilave edelim kavurmaya devam.
7. Salçaları ekleyelim ve baharatı ve tuzu karıştıralım ve su ekleyip 2-3 dk pişmeye bırakalım.
8. Son olarak ton balıkları ilave edelim 1-2 dk kavurarak karıştırıp ocaktan alalım.

Dilediğinizce servis edip afiyetle tüketin.

Sıcak tüketin daha lezzetli oluyor.

Afiyet olsun….