Ton Balıklı Soslu Boncuk Makarna

Ton Balıklı Soslu Boncuk Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı soğuk su
• 2 su bardağı boncuk makarna
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak
• 1 büyük boy konserve ton balığı

Ton Balıklı Soslu Boncuk Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarna, içinde bulunan A, B1, B2, B3, B6, B12 vitaminleri ve potasyum, kalsiyum, fosfor, demir mineralleri ve protein bakımında iyi besin değerine sahip olan bir yiyecektir 🍝
Yağsız olduğu için kolesterol düşürücü etkisi vardır.
İçerisinde bulunan kompleks karbonhidratlar sayesinde kana yavaş karışır ve uzun süre tok tutar. Enerji verir.
Ton balığı, omega-3 ve selenyum barındıran muhteşem bir besin maddesidir 🐟
Sadece temiz sularda yaşayan bir balık olduğu için rahatlıkla tüketilebilir.
Vücudun; üremek, tiroid hormonunu dengelemek, DNA sentezlemek, oksidatif hasarı gidermek ve enfeksiyonlara karşı koruyucu birer kalkan görevi üstlendiği için selenyum alımına ihtiyacı vardır.
Bağışıklık sistemine, cilde, beyne, kalp-damar sağlığına, akciğere, ince bağırsaklara büyük oranda fayda sağlamaktadır.
Konserve tüketilirken çok dikkat edilmelidir.
Gıda zehirlenmesi yaşamamak için konserve balıkların hava almamış, patlamamış veya delinmemiş ve son kullanma tarihi geçmemiş olmasına çok dikkat edilmelidir.
Bazı patolojik bakteriler içerebilen bazı konserve balık türleri tüketilirken çok dikkatli olunmalıdır.
Zehirlenmeyi önlemenin yolu, balık kutusu açıldığı gibi tüketilmelidir.
Güvenilir ve bilindik markalar tercih edilmelidir.
Her şekilde bilinçli olarak hareket edilirse bir problem olmayacaktır 😉
Bu muhteşem faydalar barındıran doyurucu ve enfes ton balıklı soslu boncuk makarna tarifimin işte detayları :

1. Öncelikle tencereye 4 su bardağı soğuk su ilave edilerek ocağa alınır ve tencerenin ağzı kapatılarak kaynamaya bırakılır.
2. Kaynadıktan sonra üzerine boncuk makarna ilave edilerek, yapışmasını önlemek için arada tahta kaşık ile karıştırılarak yumuşayana kadar pişirilir.
3. Boncuk makarna pişer iken bir yandan da sos yapılır.
4. Küçük bir tavaya sıvı yağ, salça ve baharatların hepsi ilave edilerek bir dakika kavrulur.
5. Üzerine sarımsaklar rendelenmiş bir şekilde ilave edilir ve karıştırılır.
6. Makarna piştikten sonra üzerine 1 su bardağı soğuk su ilave edilir, karıştırılır ve tencerenin kapağı kapalı bir şekilde birkaç dakika bekletilir.
7. Sonrasında, son ilave edilen soğuk suyu da çeken makarnanın üzerine hazırlanan salça sos, tuz ve ton balığı yağı ile ilave edilerek karıştırılır.
8. Damak zevkine göre ton balığındaki yağ isteğe göre ilave edilir, miktar ayarlaması yapılır.
9. Hazırlanan ton balıklı soslu boncuk makarna hafif ılındıktan sonra servis tabağına alınarak servis edilir.
   Herkese afiyet olsun 💕