Top Köfteli Közlenmiş Patlıcan Salatası (Yoğurtlu Salata)
Top Köfteli Közlenmiş Patlıcan Salatası (Yoğurtlu Salata) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 Adet Közlenmiş Patlıcan
- 2 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
- 2 Diş Sarımsak
- Bir Kase Yoğurt
- Tuz
Köftesi İçin;
- 100-150 gr Kıyma
- Yarım Soğan(Rendelenmiş)
- Galeta Unu( 1- 1, 5 yemek kaşığı kadar)
- Bir Tutam Maydanoz(5-6 dal kadar)
- Tuz, Karabiber, Pulbiber, Kimyon
Üzerine;
- Dilerseniz Salçalı sos yapabilirsiniz
Top Köfteli Közlenmiş Patlıcan Salatası (Yoğurtlu Salata) Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar☺🙋
Hımm nefiss bir tarifim var size, Hemen Başlayalım🤗
- Önce köftemizi hazırlayalım, Uygun bir kabın içine kıymayı koyun üzerine rendelenmiş suyu sıkılmış yarım soğan, galeta unu(Kıvamına göre ekleme yapın), maydanoz, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun.
- Köfte harcımız dinlenirken közleme işlemi yapacaksanız onu halledebilirsiniz.
- Benim dondurucu da hazır vardı erken çıkarıp buzunun çözülmesini bekledim oda sıcaklığına gelince doğrayıp, sarımsakları rendeleyip ekledim, başka bir kasede yoğurtla bir miktar tuzu karıştırıp üzerine ekleyip güzelce karıştırdım dolaba koydum.
- Şimdi harcımızı çıkarıp minik minik misket şeklinde hazır ediyoruz hatta boncuk boncuk yani☺
- Kızgın yağda kızartın, yalnız kontrollü bir şekilde kızartın ki yanmasınlar zaten küçükler😊
- Köfteleri, hazır olan yoğurtlu köz salatanın üzerine yerleştirin ve üzerine salçalı sos yapıp gezdirin. Salatamız Servise Hazır🤗
Afiyet Olsun👌😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
