Toprak Kapta Fırında Palamut

Toprak Kapta Fırında Palamut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet mor soğan
• 1 adet domates
• 1 adet patates
• 1 adet biber
• 2 3 adet sarımsak
• Zeytin yağı
• Kırmızı toz biber
• Kekik
• Tuz
• Limon

Toprak Kapta Fırında Palamut Tarifi'nin Yapılışı

1. Palamutları güzelce yıkayıp istediğiniz şekilde kesip süzülmeye bırakın.
2. Soğanı halka halka doğrayın.
3. Domatesleri dilimleyin.
4. Biberi dilimleyin.
5. Patatesi dilimleyin.
6. Bir kaseye tuz kırmızı toz biber dövülmüş sarımsak kekik ve zeytin yağını karıştırın.
7. Palamutları güzelce yağlayın karışımı iyice yedirin.
8. Kaba balıkları yerleştirin aralarına biber patates domates ve soğanları döşeyin.
9. Kalan karışımı da üzerine dökün.
10. En üzerine limon dilimleyin fırına verin iyice pişene kadar bekleyin harika bir lezzet afiyet olsun.