Torik Balığı
Torik Balığı Tarifi'nin Malzemeleri
- Torik balığı
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 adet limon
- Tuz
- Un
Torik Balığı Tarifi'nin Yapılışı
- Önce balığımızı en az 1 saat tuzlu suda bekletiyoruz.
- Sonrasında geniş bir tabağa yarım çay bardağı kadar zeytin yağını, tuzu ve 1 bütün limonu sıkıp karıştırıyoruz.
- Karışımı yaptıktan sonra balığımızı arkalı önlü o karışıma batırıp ince bir tavada kısık ateşte üzeri kapalı bir şekilde pişirmeye başlıyoruz.
- Balığı ters düz ettikçe fırça yardımıyla yağlı karışımından sürüyoruz ve tekrar kapağını kapatıyoruz.
- Ortalama 20 dakika kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.
- Bu şekilde içi çok güzel bir şekilde pişmiş olacaktır.
- Sonrasında kapağını açıp üzerine az az un serpip arkalı önlü orta ateşte balığımızı tekrar kızartmaya başlıyoruz. Bu şekildede üzeride çıtır çıtır olacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
