İlk önce kaşar peyniri, beyaz peyniri ve yumurta karıştırma kabına alınır güzelce karıştırılır.
Peynirlerin üzerine tereyağı hariç tüm malzemeler eklenir ve karıştırılır.
Bu karışıma ben tuz eklemiyorum ancak fazla tuzlu seviyorsanız veya peyniriniz tuzsuzsa tuz eklemesi de yapabilirsiniz.
Tost ekmeklerini yağlı kağıt serilmiş tepsiye alarak oda ısısındaki tereyağı ile her yerini yağlıyoruz.
Yağlanmış ekmeklere harcımızdan 1 veya 1 buçuk yemek kaşığı koyup güzelce ekmeğin her yerine yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. (ben 20 dakika kadar beklettim yeterince kızardılar ancak daha az veya daha fazla kızartmak isterseniz kontrollü bir şekilde pişirebilirsiniz. ). Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.