Tost Makinasında Palamut Izgara

Tost Makinasında Palamut Izgara Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 palamut ( temizlenmiş fileto olarak kesilmiş)

Sosu için:

• 4 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik

Tost Makinasında Palamut Izgara Tarifi'nin Yapılışı

Temizlenmiş ve kesilmiş fileto balıklarımızı cam borcama koyup küçük küçük doğradığımız sarımsak ve diğer malzemelerimizle karıştırıp azcık sulandırıyoruz ,sonra sırayla balıklarımızı bu sosa buluyoruz ve yarım saat bekletiyoruz, marine olmuş balıklarımızı yağlı kağıt (balıkları dizmeden yağlı kağıdı da biraz yağlıyoruz ) serili tost makinamıza diziyoruz ,afiyet olsun.