Tost Makinasında Pratik D Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı sut(ılık soğuk farketmez)
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tepeleme şeker
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar tam buğday unu (tercihim söke un)
- 1 paket kuru maya ( tek porsiyonluk olanlardan)
- İç harcımız için tercih sizin olmak üzere herşey kullanılabilir.
- Ben beyaz peynirle kaşarı rendeleyip karıştırdım.
Tost Makinasında Pratik D Börek Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kolay gelsin. 😊 kolay ve pratik lezzetli tam buğday unu olunca olabildiğince sağlıklı.
- Büyük ve derin bir kaba 1 su bardağı sıcak suyu, 1 su bardağı sütü koyup içine tuzu şekeri ve mayayı boşaltıyoruz.
- Yaklaşık 5 dakika mayanın erimesini bekliyoruz.
- Yumurta yağ ve yoğurdu da ekliyoruz.
- İyice karıştırıp kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
- Yaklaşık 10 dakika bekletip hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp porselen tabak büyüklüğünde açıyoruz. Oklava kullanmamız faydamıza.
- Açtığımız hamurun içine iç harcımızı koyup d şeklinde katlıyoruz.
- Kenarlarını parmakla bastırıp yapıştırıyoruz. Hamur kesme rulosuyla düzenlice kesiyoruz.
- Tost makinamızı üst sınıra yakın ısıtıyoruz.
- Pişirme kağıdımızın arasına börekleri alıp tost makinasına yerleştiriyoruz.
- Yaklaşık 10 dakikada pişiyor.
- Hamuru saklayıp daha sonra da taze taze börekler yiyebiliriz. 😊