Tramisu Tart Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay bardağı un
Keki ıslatmak için:
- Yarım su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı nescafe
Kreması için:
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı labne
- Üzerine kakao
Tramisu Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısınmasını sağlayalım.
- Tart kalıbımızı katı yağ ile yağlayıp hafif unlayalım.
- Diğer yandan yumurta ve toz şekeri çırpalım.
- İyice köpürünce diğer malzemeleri ekleyip unladığımız tart kalıbına döküp pişmesi için fırına verelim.
- 20 dakika fırın kapağını hiç açmadan pişmesini bekleyelim.
- Pişen keki 5 dakika kadar dinlendirip, daha sonra servis kabımıza ters çevirip süt ve nescafe karışımı ile ıslatalım.
- Kekimiz soğuduğunda kremamızı pişirelim, krema içine sadece labne eklemeyelim.
- Ocaktan aldığımız kremaya labneyi ekleyip çırpalım ve kekimizin üstüne dökelim.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirilen tartımızı servis ederken kakao ile süsleyelim.
Afiyet olsun:).