Triliçe Tarifi (Karameli Kremasız) (Videolu)'un Malzemeleri
Pandispanyası (borcam tarifi);
- 5 adet yumurta
- 1 bardak şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 1.5 bardak un (yinede yavaş ekleyin kıvamı hafif cıvık olsun)
- 1 paket vanilya
Süt şerbeti için;
- 4 bardak süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket krema
Üzeri için;
- 1 paket çırpılmış kremşanti
- Karameli;
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
Triliçe Tarifi (Karameli Kremasız) (Videolu)'un Yapılışı
- Öncelikle pandispanyamızı yapalım 5 yumurta ve şekerimizi iyice çırpalım ,10 dakika kadar çırpmamız yeterli.
- İçine unumuzu ve kabartma tozunu ekleyelim hafif bir çırptıktan sonra 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- O sırada süt şerbetimizi hazırlayalım ,şeker ,süt ve kremamızı bir kapta birleştirelim, tam çırpalım gerekirse mikser ile çırpalım.
- Hazırladığımız şerbetimizi buz dolabında iyice soğutalım .
- O sırada kremşantimizi çırpıp onuda buz dolabına bırakalım .
- Pişen kekimizi hafif ılıyınca süt şerbetini dökelim.
- Onun üzerine de önceden çırptığımız kremşantimizi güzelce sürelim .
- Son olarak karamelimizi yapalım .
- 2 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı nişastamızı bir kapta buluşturalım ve iyice karıştıralım.
- Ardından bir tavaya şekerimizi ekleyip karıştıralım.
- Rengi koyulaşınca 1 yemek kaşığı margarin ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim .
- Önceden hazırladığımız su ve nişasta karışımını da karamelimize ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
- İyice pişince soğumaya bırakalım ,soğuyan karamelimizi kremşantinin üzerine yayalım.
- Son olarak kalan kremşantimiz ile şekillendirelim. Şimdiden afiyet olsun bu tarifi çok seveceksiniz kaydetmeyi unutmayın ❤️