Triple Chocolate Cookie (Starbucks Kurabiyesi)

Triple Chocolate Cookie (Starbucks Kurabiyesi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 100 gram esmer şeker (Yarım bardaktan biraz fazla)
• 50 gram toz şeker (Çeyrek su bardağı)
• 1 yumurta
• 1 çimdik tuz
• 140 gram un (1 bardak + çeyrek bardak)
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3,5 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 60 gram bitter çikolata parçası
• 60 gram sütlü çikolata
• 120 gram beyaz çikolata

Triple Chocolate Cookie (Starbucks Kurabiyesi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden ısıtılmış fırınımızı 175 derece alt üst ayarda açın.
2. Tüm kuru malzemeleri karıştıralım bir diğer tarafta çikolatalarımızı bıçak yardımı ile doğrayalım.
3. Tereyağ ve şekeri kremsi bir kıvam alana kadar çırpalım.
4. Ardından yumurta ekleyip çırpmaya devam edelim iyice karışınca kuru malzemelerimizi içine ekleyelim düşük devirde çırpalım.
5. Doğradığımız çikolatalarımızı ekleyip kaşık yardımı ile karıştıralım.
6. Dondurma kaşığı ile şekil verip 12 dakika fırınımızda pişmeye bırakalım. Kurabiyelerimizin kıvamı önce yumuşak olur bekledikçe sertleşecektir. Bal olsun ♥️