Truff Pasta (videolu)

M.Yıldız 5.046 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 20dk Hazırlık, Pişirme yok

Truff Pasta (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı kakaolu kek kırıntısı ( elde kalan kekleri değerlendirebilirsiniz)
• Keki ıslatmak için süt ( sıvı kremada kullanabilirsiniz)
• 1 çay bardağı fındık kırığı
• 1 tatlı kaşığı nescafe ( arzuya göre)
• 1 paket kakaolu puding
• Puding için 3 su bardağı süt

Üzerine;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 3 yemek kaşığı labne peyniri
• Hindistan cevizi

Truff Pasta (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar :) Yumuşacık dokusu ve hafif lezzetiyle beğeneceğiniz nefis ve çok kolay bir pasta tarifim var bugün 👌🍰☕😊

1. Kek kırıntısına fındık ve arzuya göre kahveyi koyup karıştırıyoruz.
2. Ardından süt veya kremayı yavaş yavaş ilave edip yoğurulabilen köfte harcı kıvamına getiriyoruz. Ben elimde krema olmadığı için süt kullandım. Ama krema gerçekten çok lezzet veriyor. Kullanmanızı tavsiye ederim.
3. Harcımızı küçük boy ( ben kare borcam kullandım) borcama koyup eşit şekilde bastırarak ve düzleştirerek yayıyoruz. Buzdolabına kaldırıp dinlendiriyoruz.
4. Pudingimizi 3 bardak sütle pişirip 5-6 dakika sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz. Bu arada ara ara karıştıralım ki kabuk bağlamasın.
5. Daha sonra kekli harcın üzerine döküp, oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuduktan sonra tekrar buzdolabına kaldırıyoruz.
7. Krem şantiyi sütle çırpıp arzuya göre labne peynirini ekliyor ve tekrar iyice çırpıyoruz. Soğuyan pudingin üzerine koyup spatulayla her tarafına eşit şekilde sürüyoruz. Hindistan cevizi serpip buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirip öyle servis ediyoruz.
8. Arzu eden kahve ve labne miktarlarını çoğaltıp, üzerine kakao serpebilir. O zamanda tiramisu tadında bir pasta oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet şeker olsun ☕😊