Türk Kahveli Hindistan Cevizli Kurabiye

Türk Kahveli Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı çekilmiş kavrulmuş fındık ya da ceviz
• 2 tatlı kaşığı dolusu Türk kahvesi
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 paket beyaz çikolata
• 1 paket Hindistan cevizi

Türk Kahveli Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için verilen bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-15 dakika kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelere fırça yardımıyla eritilmiş beyaz çikolata sürüp Hindistan cevizine batırıyoruz.
7. Bütün kurabiyeleri aynı şekilde bitirip servis tabağına diziyoruz.

Afiyet olsun.