Türk Kahvesi

Türk Kahvesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kahve
• 1 fincan su

Türk Kahvesi Tarifi'nin Yapılışı

1 fincan Türk kahvesi için;

1. Cezveye 1 fincan su koyun.
2. Üzerine 1 tatlı kaşığı kahve ekleyin.
3. Şekerli sevenler; 2 küp şeker veya 1 tatlı kaşığı toz şeker.
4. Az şekerli sevenler; 1 küp şeker veya 1 çay kaşığı toz şeker.
5. Şekersiz sevenler hiç şeker koymasın. ;)
6. Tatlı kaşığı ile tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
7. Ocağı yakıp pişirmeye başlayın.
8. Ocaktayken fazla karıştırmayın, iyi karışmamış kahve parçacıkları varsa onların karışmasını sağlayıp, cezve içinden kaşığı çıkarıp orta ateşte pişirin.
9. Kahve kabarıp köpürmeye başlayacaktır.
10. Ocağı kapatın.
11. Kaşık ile köpükleri alıp fincana ekleyin, fazla kişi için yaptıysanız fincanlara paylaştırın.
12. Eğer kış ise veya fincanlarınız soğuk ise bu işlemden önce fincanlarınızı sıcak su ile ısıtın ki misafirleriniz soğuk kahve içmesinler!! ;)
13. Cezvedeki kahveyi bir taşım daha kaynatıp, fincanlara ekleyin.
14. Nefis Türk Kahvesi hazır.
15. Yanında su veya elma suyu, lokum veya çikolata ile  servis yapın.