Türlü

Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram taze fasulye
• 3 adet orta boy patlıcan
• 3 adet orta boy patates
• 2 adet domates
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 diş sarımsak
• Dört yemek kaşı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşı tuz

Türlü Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm arkadaşlar

Çok mükemmel bir türlü tarif vereceğim size hem çok lezzetli hem de çok pratik yapması

1. Öncelikle sıvı yağımızı soğanımızı ve sarımsağımızı ocağa alalım.
2. Soğanlarımız biraz kavurduktan sonra üzerine salçamızı ekleyelim daha sonra taze fasulyeyi ekleyelim biraz karıştırıp kapağını kapatıp 5 dakika boyunca kendi buharında pişmesini bekleyelim.
3. Daha sonra patlıcanları ekleyelim 5 dakika böyle pişirelim.
4. Daha sonra patateslerimizi ekleyelim rendelenmiş olduğumuz domateslerimizde üzerine koyalım tuzunu ekleyin.
5. Bir su bardağı su ekleyelim üzerine suyumuz kaynayana kadar harlı ateşte pişirelim.
6. Suyumuz kaynadıktan sonra altını kısalım kısık ateşte fasulyeler pişene kadar pişirin. Ben yemeklerimi kısık ateşte yapıyorum. Çok lezzetli oluyor afiyet olsun arkadaşlar.