Türlü
Türlü Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kuşbaşı (Dana veya kuzu fark etmez )(koymak zorunda değilsiniz benim eşim etli sevdiği için ben koydum)
- 4 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- Tuz
- Pul biber
- Kara biber
- Kekik
- Zeytin yağı
Türlü Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları yıkayıp alacalı soyalım.
- Uzunlamasına ince ince doğrayalım.
- Tepsiyi yağlayıp patlıcanları dizelim.
- Patates ,soğan ve eti doğrayalım baharatlayalım.
- Domates ve biberi de küp küp doğrayalım.
- Patlıcanların üzerine domates ,biberi dizelim.
- Sonra patates karışımını döşeyelim.
- Üzerine zeytin yağı gezdirelim yağlı kağıt ıslatıp 200 derece fırında yarım saat pişirelim.
- Sonra kağıdı alıp üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
