Turp Otu Salatası

Turp Otu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 demet turp otu
• Tuz
• 1 limon suyu
• 3-4 diş sarımsak
• Kaynar su

Turp Otu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Uzun süredir paylaşım yapmadığım bu platformda bir ege gelini olarak yeni keşfettim bu lezzeti sizlerle paylaşmak istedim.

1. Öncelikle turp otlarımızı iyice temizleyip çamurundan arındırdıktan sonra çok ince olmayacak şekilde doğrayalım.
2. Ardından turp otlarının ölçüsüne göre kaynattığımız suya doğradığımız otları ve tuzu atıyoruz, 20 dakika haşlıyoruz.
3. En son 1 limonun suyunu ve rendelenmiş sarımsakları hazırlayıp haşlanmış turp otlarını da süzüp soğuk sudan geçirdikten sonra karıştırıyoruz ve afiyetle yiyoruz.
   Ege’ye has bu harika lezzeti denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Her türlü yemeğin yanına gidebilecek hatta tek başına da tüketilebilir lezzetli ve sağlıklı bir salata. Afiyet olsun 😋😋😋🌱