Turplu Mor Soğanlı Limon Soslu Patates Salatası

Turplu Mor Soğanlı Limon Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy haşlanmış patates
• 3 adet ince yeşil biber
• 1 adet salatalık
• 1 adet domates
• 1 adet orta boy mor soğan
• 2 adet minik kırmızı turp
• 1 tutam ince kıyım maydanoz dereotu

Sosu için :

• 1 adet küçük boy limonun suyu
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı süzme çiçek balı
• 2 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı

1. Haşlanmış patatesleri soyalım.
2. İri küp olarak derin bir kabın içine doğrayalım .
3. Domatesin kabuğunu soyalım minik küp doğrayalım salatalığı soymadan minik küp doğrayalım.
4. Mor soğanı dış kabuğunu soyalım piyazlık doğrayalım su ile biraz ovalım süzelim .
5. Patatesi ekleyelim biberleri çekirdeğini çıkarıp küçük doğrayalım.
6. Maydanoz dereotunu da ekleyelim.
7. Minik turpların kabuğunu soymadan dörde bölüp doğrayalım .
8. Sonra hepsini derin kapta bir karıştıralım.
9. Sos malzemeleri küçük bir kapta karıştıralım.
10. Salatanın üzerine gezdirerek dökelim .
11. Servis tabağına alalım.

Afiyet olsun tuzunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.