Turşulu Yoğurtlu Kara Turp Salatası

Turşulu Yoğurtlu Kara Turp Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kara turp (soyulup rendelenecek)
• 1 diş sarımsak (rendelenecek)
• 5-6 adet yeşil biber turşusu (küçük doğranacak)
• Bir miktar havuç turşusu(küçük doğranacak)
• Bir miktar kapya biber turşusu (küçük doğranacak)
• 5-6 adet kornişon turşu (küçük doğranacak)
• yarım çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerine serpmek için:

• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Turşulu Yoğurtlu Kara Turp Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kapta yoğurt sarımsağı zeytinyağı çırpalım. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Servis tabağına alalım. Üzerine pulbiber ve nane serpelim. Acı çiçek biberi ile süsleyelim. afiyet olsun.