Turta

Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri/toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Kömbe baharatı (isteğe bağlı)

İçi için

• 6 adet orta boy elma
• Toz şeker (miktarı isteğe bağlı)
• 2 tatlı kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı

1. Öncelikle elmaları rendeleyin. Şekeri ve tarçını da ekleyip tencerede pişirin.
2. Hamur için eritilmiş margarin, sıvı yağ, yoğurt ve şekeri bir kaba alıp şekeri eriyene kadar karıştırın.
3. Daha sonra vanilya kabartma ve unu eleyerek kontrollü bir şekilde ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamurun bir kısmını tabanı için kenarlarına da olacak şekilde iyice açın.
5. Daha sonra elmaları içine yayın. (isterseniz arasına elma yerine 1 küçük kavanoz reçel koyabilirsiniz. ).
6. Kalan hamuru üzerine rendeleyin.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. 😋.