Turuncu / Yeşil Doğal Gıda Boyası

Turuncu / Yeşil Doğal Gıda Boyası Tarifi'nin Malzemeleri

Turuncu;

• 3 adet havuç
• 2 su bardağı su

Yeşil;

• 1 çorba kasesi ıspanak yaprağı
• 1 su bardağı su

Turuncu / Yeşil Doğal Gıda Boyası Tarifi'nin Yapılışı

Havuçları soyun ve üçe dörde kesin. Küçük bir tencerede ya da sos tenceresinde 2 su bardağı su ile 20 dk kadar haşlayın.

Ispanak yapraklarını da yıkayın ve 1 su bardağı su ile 10 dk haşlayın.

İki malzemeyi de ayrı ayrı ezip püre haline getirin. (Azcık suları kalıyor onu dökmeyin)

Kek hamurlarına istediğiniz kadar (max. 10 tatlı kaşığı) koyarak renklendirebilirsiniz. İlk piştiklerinde sıcakken hafif tatları geliyor. Ancak soğuyan keke, krema, şerbet vs birşey dökerseniz pürelerin tadını almıyorsunuz. Doğal bir şekilde de renklendirmiş oluyoruz :)

Not: Gökkuşağı pasta tarifimde de aynı püreleri kullanmıştım. Ne koku ne tatları kalmadı :)

Kolay gelsin.