Tuzda Balık

Tuzda Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet levrek
• Biraz dereotu
• 3 yumurta beyazı
• 2 paket kaya tuzu
• Yarım su bardağı normal tuz

Tuzda Balık Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir kapa 2 paket kaya tuzu ve yarım su bardağı normal tuzu koyuyorum.3 adet yumurta beyazı ve dereotunu ekleyip güzelce yoğuruyorum. Sonra fırını 200 dereceye ayarlayıp fırın tepsime yağlı kağıdımı serip hazırladığım tuz harcımı zemin olarak yayıyorum.Sonra levreklerimi koyup üzerini iyice hiçbir tarafı gözükmeyecek gibi sıkı sıkı kapatıyorum fırına verip üzeri kızarana kadar pişiriyorum.Afiyet olsun.