Tuzlu Atıştırmalık Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket margarin oda sıcaklığında olucak
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta ( sarısı üzerine sürülecek )
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- Alabildiği kadar un
Tuzlu Atıştırmalık Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeler karıştırılır. Unu yavaş yavaş eleyerek malzemeye ilave edin.
- Hamur kulak memesi yumuşaklığında olucak.
- Hamur güzelce yoğrulduktan sonra 15-20 dk buzdolabında bekletilir.
- Hamuru ister mardaneyle açıp istediğiniz şekilde kesin ister elinizle küçük toplar yapıp şekil verin.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Ben bazılarının üzerine susam ve çiğdem koydum.
- Siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
- 180 derece fırında üstü hafif kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun
Tuzlu atıştırmalık tarifi püf noktaları nelerdir?
- İlk olarak kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Elde ettiğiniz hamurun ele yapışmayan ve kulak memesi yumuşaklığında bir kıvamda olması gerekmektedir.
- Hamurunuzu yoğurduktan sonra yarım saat kadar dolapta dinlendirmelisiniz.
- Tuzlu atıştırmalıklarınıza istediğiniz şekli verebilirsiniz.
Tuzlu atıştırmalık kaç kalori?
- 1 adet tuzlu atıştırmalık yaklaşık olarak 123 kaloriye denk gelmektedir.