Tuzlu Atıştırmalıklar

Tuzlu Atıştırmalıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (sarısı içine beyazı üzeri için)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için :

• 1 tane yumurta beyazı
• Ayıklanmış ay çekirdeği yada susam, çörek otu

Tuzlu Atıştırmalıklar Tarifi'nin Yapılışı

Su, sıvı yağ, sirke, yumurta sarısı ve tuzu derin bir kapta iyice karıştırın.
Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip hamurunuzu yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yumurtanın beyazına batırıp tepsiye diziyoruz.
Ay çekirdeği kullanacaksak dizme işlemi bittikten sonra ay çekirdeklerini hamurunuza dizebilirsiniz.
Susam veya çörek otu ise önce yumurta beyazına batırıp sonra susam veya çörek otuna batırıp tepsiye dizin.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.