Tuzlu Badem Kurabiye

Tuzlu Badem Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 pk margarin yada tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 su bardağı nişasta
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 pk kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı

Tuzlu Badem Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Pastahaneden kurabiye almaya son bu lezzeti tadanlar bir daha vazgeçemeyecek. Övgülere hazır olun yiyenler tarif almadan gitmeyecekler💯💯

1. Öncelikle yağı eritip biraz ılınması için bekletelim daha sonra karıştırma kabına alıp un hariç tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştıralım.
2. Azar azar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.
3. Hamurun üzerini kapatıp 15-20 dakika kadar dolapta dinlendirelim.
4. Hamurdan küçük parçalar alıp oval şekil verelim daha sonra bir kürdan yada benzeri bir şeyle ortalarına bastıralım.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış 175 derece fırında pişirelim.
6. Bu kurabiyeleri pişirip soğuduktan sonra hava almayacak şekilde bir saklama kabına yerleştirip dondurucuda saklayabilirsiniz çıkardığınızda oda ısısında çok çabuk çözülüp ilk günki gibi tazecik olacaktır. Afiyet olsun.