Tuzlu Çubuklar

Tuzlu Çubuklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tozşeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı corek otu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Yumurta sarisi

Tuzlu Çubuklar Tarifi'nin Yapılışı

Hazirlanisi
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırın. En son un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Tezgaha standart fırın tepsisi boyutunda kestiğiniz pişirme kağıdını koyun. Hamuru fırın kağıdına koyup üzerine bir yağılı kağıt daha koyup merdane ile yağılı kağıt ebatında olacak şekilde açın. Açtığınız hamuru yağılı kağıtla beraber dikkatlice fırın tepsisine yerleştirin. İnce ince bıçakla kesin. Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Piştikten sonra önceden kestiğimiz için rahatca ayrılacaktır.