Tuzlu Kıyır Kurabiye

Tuzlu Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta birinin beyazı üzerine
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un
• Beyaz susam

Tuzlu Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un kabartma tozu hariç bütün malzemeler karıştırılır.
2. Ardından kabartma tozu ve azar azar un ilavesi yapılır ele yapışmayan orta kıvamlı bir hamur elde edilir istenilen şekil verilir.
3. Önce yumurta akına sonra susama batırılıp yağlı kağıt üzerine dizilir.
4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirilir soğuduktan sonra servise hazır.
   Çayın yanına kıyır kıyır bir kurabiye deneyenlere afiyet şifa olsun🤗❤