Tuzlu Külünce

Tuzlu Külünce Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Tuzlu Külünce Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri bir kapta yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamurumuz bir saat dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Ardından küçük bezelere ayırıp oklavayla bir parmak kalınlığında biraz daha önce şekilde açıp dört eşit parçaya bölüyoruz.
4. Tepsiye dizdikten sonra üzerini catallayıp yumurta sarısı sürüp 10 dakika daha tepside bekletiyoruz.
5. 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun canlar.