Tuzlu Kurabiye (1 Tepsilik)

Tuzlu Kurabiye (1 Tepsilik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin yada tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 küçük kase susam
• Çörek otu
• Haş haş
• 3,5 su bardağı un

Tuzlu Kurabiye (1 Tepsilik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeyi alın ve iyice elinizle karıştırın.
2. Daha sonra unu azar azar ilave ederek yoğurun.
3. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur haline gelsin.
4. Hamuru tezgaha alın üzerine yağlı kağıt koyarak merdane ile ne kalın ne ince olacak şekilde açın.
5. İstediğiniz şekli verip yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizin.
6. Üzerine yumurta sarısını sürün ve çörek otu, susam yada haşhaş ile süsleyin.
7. 170 derece de 20 yada 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.