Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Susam, çörekotu, haşhaş

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri margarin, sıvı yağ, yumurtayı iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra pudra şekeri, tuzu ve kabartma tozunu ve unu katıp yoğuruyoruz. Şekil verip yağlı tepsiye diziyoruz.
3. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Ben susam ve çörek otunu karıştırıp üzerlerine döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış fırında 170° derecede üzeri kızarana kadar pişiyoruz.
   Afiyet olsun.