Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

Üzerine sürmek için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sıvı yağ ve tereyağı uygun bir kapta karıştırın.
2. Üzerine yoğurdu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin.En son yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurdan küçük parçalar kopartın rulo yapıp fotoğraftaki gibi şekil verin.
4. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin180 derecede fırında pişirin.