Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin (Oda sıcaklığındaki)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu

Hazırlanışı

1. Margarin, sıvı yağı, şeker ve tuzu iyice karıştıralım.
2. Sonra kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyelim.
3. Çok yumuşak değil ama kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim ki kolay şekil verelim.
4. İstediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Benim eklediğim görselde de baya çeşit var. Yaptığımız kurabiyeleri tepsiye dizelim.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu atalım.
6. 180 derece de üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Dilerseniz buzlukta da saklayabilirsiniz. Ani gelen misafirler için :).