Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta sarısı (beyazı üzerine)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 200 gram tereyağ ya da margarin
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı kadar un (kontrollü olarak ekleyin)

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam
• Yumurta beyazı

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için; malzemeleri karıştırma kabına koyup yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz, cevizden küçük parçalar alıp, yuvarlayıp yumurta şekli veriyoruz.
2. Önce yumurta beyazına sonra susam ve çörek otu karışımına bandırıp bıçakla ortasına bir çizik atıyoruz, tepsiye yerleştiriyoruz.
3. 180 derece fırında 20-25 dk kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz, kıyır kıyır çok lezzetli bir tarif, deneyeceklere afiyet olsun ✨👌🏻