Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• Yarım paket margarin
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için :

• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeler yoğurulur .Daha sonra kabartma tozu ve un eklenir kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve isteğe göre çörek otu dökülüp 170-175 derecede fırına verilir.