Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 yumurta (sarısı üstüne)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (tahminen 3-4 su bardağı)

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Çörekotu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kabımıza oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını sıvıyağı şekeri tuzu yumurtanın beyazını yoğurdu koyup elimizle yoğurmaya başlıyoruz tereyağı eriyince önce 2 bardak un ve kabartma tozunu koyup yoğuruyoruz (bu sefer miktarını  ölçemedim tahmini olarak yazdım) kalan unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz kulak memesi kıvamında hamur olacak hazır olan hamura istediğimiz şekli verip yağlanmış tepsiye diziyoruz üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz önceden ısıtılmış 175 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun 😊😋🍬🍫🍭