Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz silme
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce margarin ve sıvı yağı karıştıralım.
2. Sonra un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
3. Son olarak yavaş yavaş unu ekleyip hamuru yoğuralım.
4. Kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı.
5. Resimdeki gibi veya istediğiniz gibi şekil verip tepsiye dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.