Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurya (sarısı üzeri için )
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Mutlaka denemeniz gereken bir kurabiye iddaa ediyorum. Pastane de bile bu gevrekliği ve lezzeti bulamayacaksınız. Tariflerimin hepsi garanti tarifler sadece tarife bağlı kalın yeter. Herkesin sizden tarif isteyeceği bir kurabiye.

1. Hamur için tüm malzemeler karıştırılır. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur. Yağlı kağıt üzerinde 2 santim kalınlığında açılır ve bıçakla zevkinize göre boyutlarda kesilir.
2. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin ve soğuduktan sonra çayın yanına nefis kurabiyeleriniz hazır. Herkese afiyet olsun