Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep ( arzuya göre)
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı ( akı üzerine)

Üzeri İçin ;

• Yumurta akı
• Susam
• Çörek otu
• Çekirdek

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda sıcaklığındaki teremyağımızı malzemelerimizi yoğurma kabına alıyoruz.
2. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
3. Yoğurduğunuz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.
4. Önce yumurta akına daha sonra susam çörek otu çekirdeğe buluyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun 😊