Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tane yumurta (sarısı içine, beyazı dışına)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

BULAMAK İÇİN;

• Susam
• Çörekotu
• Haşhaş

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştırın.
2. Kabartma tozu ve unu kontrollü ekleyerek kulak memesi yumuşaklığına gelecek kadar yoğurun.
3. Küçük küçük bezeler alıp yuvarlamaya başlayın.
4. Önce yumurtanın beyazına, sonra da tek tek susam, çörekotu ve haşhaşa bulayın.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
   AFİYET OLSUN 😋