Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı
• 125 gr yumuşa tereyağ
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz (çok hafif tepeli)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 5-5, 5 su bardağı un(yavaş yavaş döktün)

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 2 tatlı kaşığı su
• Susam
• (isteğe bağlı yumurta sarısida sürülebilir)

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı, yumurta sarısı, su, sıvı yağ, sirke, şeker, tuz, kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz.
2. Sonra azar azar un döküyoruz . Yoğuruyoruz .
3. Sonra şekil üzerine pekmez su sürüp susam döktükten sonra fırına vereceğiz.
4. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına atıyoruz.
5. 30/35 dk pişer. AFİYET OLSUN 😊😋