Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta( beyazı içine sarısı üzerine)
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sirke
• 1 paket sana yağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Çörekotu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir adet yumurtanın birinin beyazını karıştırma kabına alalım sarısını ayıralım ikinci yumurtanın tamamını karıştırma kabına alalım.
2. Un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alalım sana yağımız oda ısısında olmalı ki kıvam alsın iyice yoğurduktan sonra unumuzu ilave edelim.
3. Yağlı kağıdımızı fırın tepsisine alalım, kurabiyelerimize elimizdeki kalıplarla sekil verelim.Kalıbınız yoksa örgü, burma, halka şeklinde de yapabilirsiniz.
4. Kurabiyelerimizin üstüne yumurta sarısını sürelim, çörek otu atalım ve fırına girmeye hazır.
5. Fırında kontrollü bir şekilde pişirelim afiyet olsun 😀