Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 4/5 su bardağı un
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• yarım çay bardağı sirke
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet kabartma tozu

Üzeri için;

• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yukarıda yazan bütün malzemeleri bi kapta yoğuruyoruz hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak.
2. Çok sert olmayacak hamurumuzu merdane yardımıyla çok inceltmeden açıp şekillerini verelim.
3. Yağladığımız tepsiye yerleştiriyoruz üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otumuzu üzerine döküyoruz.
4. 170 derece önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz afiyet olsun.