Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (250 gram margarin)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşğı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (unlar farklı olduğu için yaklaşık 3 su bardağı kayabiliriz)

Üzeri için;

• 1 yumurtanın sarısı

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce oda sıcaklığında yumuşayan margarinimizi derin bir kaba küçük küçük dilimleyip 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek karıştıralım.
2.  2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, kabartma tozu da ekleyerek karıştıralım.
3.  Yavaş yavaş unumuzu da ekleyerek karıştıralım.
4. Hazır olan hamurumuz dan bir miktar alarak şekiller çıkaralım.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim.
6.  Üzerlerine yumurta sarısını sürelim.
7.  Çörek otu ve susam ile süsleyelim.
8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim.

Servise hazır. Afiyet olsun. ♥️.