Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 2 yumurta (Beyazları içine sarıları üzeri için)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 2 adet yumurta sarısı
• Kara çörek otu ve susam

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarılarını ayıralım diğer tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice yoğuralım.
2. Yoğurduğunuz hamura şekil vermek için isterseniz oklavayla açıp hamuru kesebilirsiniz ben yuvarlak kek kalıbı kullandım hamuru içine güzelce yayıp kesin. Bardak kullanarak düzleştirebilirsiniz.
3. Kesip fırın tepsime yerleştirdim.
4. Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu ve susamla süsleyebilirsiniz.
5. 180 derece fırında yarım saatte kontrollü bir şekilde pişirelim.Çok kolay ve bereketli bir kurabiye afiyet olsun.