Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı çörek otu (hamurun içine )
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2, 5-3 su bardağı un ( kontrollü koyun)

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz, rulo şeklinde yuvarlıyoruz, bir ucundan birbirine dolayarak sarıyoruz (fotoğraftaki gibi).
3. Tepsiye yerleştiriyoruz,.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirin.
5. 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz, afiyet olsun ✨👌🏻.