Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sana hamur işi
• 2 çay fincanı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 adet yumurta akı
• 1 paket kabartma tozu
• 7 su bardağı un

Üzeri için

• 2 adet yumurta sarısı
• Susam

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzeme iyice karıştırılır .Daha sonra un ve kabartma tozu elenerek eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan bir parça koparılıp uzun bir rulo yapılıp bıçak yardımıyla şekil verilip tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir. Afiyet Olsun. :)